Santoku kokkekniv i Birka Hovgården Series fremstillet med svensk kvalitetstænkning. Santoku-kniven er den asiatiske udgave af den europæiske kokkekniv. I knivbladet er der affasninger til at hjælpe, så det du skærer ikke klæber til bladet. Fuldend dit køkkenudstyr med denne smukke og velafbalancerede køkkenkniv. Kniven leveres i en smuk æske. Du får også 2 års garanti på produktet.
Stål : Rustfrit stål - CrMoVa.
Bladlængde : 18 cm.
Vægt : cirka 208 gram.
Hårdhed : HRC 53-55.
Håndtag : ABS PLAST.
Slibevinkel : 20-25 grader.