Velkommen til Birkaknivar, hvor kvalitet og elegance mødes.
GRATIS FRAGT Over 499 kr
Meget elegante japanske knive fra Miyabi. De har D-formede håndtag lavet af packa-træ og er designet til at give dig et stabilt greb og fuld kontrol, når du hakker og skærer forskellige ingredienser. Et sæt Miyabi 6000MCT knive inkluderer en Shotoh 13 cm urtekniv og en Gyutoh 20 cm kokkekniv. Et sæt køkkenknive, der har en fantastisk skarphed og hårdhed, der gør, at du nemt kan arbejde med stor præcision. Et professionelt præg i dit eget køkken.
Kernen af ekstremt hårdt MicroCarbide pulverstål MC63 er omgivet af to yderligere lag stål, der gennemgår en hamrende behandling, kendt på japansk som Tsuchime. CRYODUR klinge, hærdet i en specialudviklet proces (inklusive ishærdning ved -196° C), hvilket giver en ekstrem høj hårdhed.
Et sæt Miyabi 6000MCT knive inkluderer en Shotoh 13 cm urtekniv og en Gyutoh 20 cm kokkekniv. Kun håndvask.